Huvudingrediens
Typ av måltid
Ursprung
Alla recept
Snabbstuvade makaroner
Ett snabbt och lätt sätt att stuva sina makroner på för ett härligt krämig resultat. Servera med köttbullar.
Ingredienser (4 portioner)
- 6 dl idealmakaroner
- 3 msk vetemjöl
- 5 dl mjölk
- 1 msk smör
- salt
- peppar
- muskotnöt
Tillagning
- Koka makraonerna i rikligt med saltat vatten i 7-8 minuter.
- Häll av vattnet.
- Skaka mjölet med ½ dl av mjölken.
- Smält smöret på medelvärme utan att det tar färg och häll på resten av mjölken.
- Tillsätt mjöl- och mjölkblandningen och koka upp och låt koka lätt i några minuter. Rör om då och då.
- Blanda i makaronerna med en träslev och smaksätt med kryddorna.
6 kommentarer
-
celina:
ni har jättegod mat
-
Bosse:
Blev riktigt, riktigt vidrigt trots att jag följde receptet till punkt och pricka! Undvik så gott du kan.
-
Receptcentralen.se:
@Bosse
Receptet är korrekt. Det kan inte vara så att du inte gillar stuvade makaroner helt enkelt? -
Jonas:
@Bosse
Eller körde på lite för hårt med muskotnöten?:) -
David:
Blir perfekta!
Kör utan muskotnöt och det blir hur gott som helst! -
Lepe:
Grymt enkelt och gott
Totalbetyg: 3,5 baserat på 4 betyg
