Recept tacopaj

Hoppa till innehållet
Recept centralen

TacopajStjärnrecept

Smakrikare och krämigare tacopaj får man leta efter. Att denna tacopaj är dessutom lätt och snabb att tillaga och det gör ju inte saken sämre. Hoppa inte över momentet när pajformen med deg vilar i kylskåpet eftersom det gör att pajdegen inte krymper så mycket när man förgräddar den. Finns det barn i sällskapet så gör kan klokast i att göra deras tacopaj-bitar utan jalapeños. Blir det lite tacopaj över så är det utmärkt som matlåda.

Utskriftsvänlig version

Tacopaj med sökord som paj, fredagsmat, tacos, chili och fredagsmys

Ingredienser (4 portioner)

  • Deg
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 125 g smör
  • 2-3 msk kallt vatten
  • Fyllning
  • 400 g nötfärs
  • 1 klick smör eller annat matfett
  • 1 påse tacokrydda
  • 1 dl vatten
  • 2 dl crème fraiche paprika chili
  • 1 stor tomat, skivad
  • 1 burk skivade marinerade jalapeños
  • 2-3 dl riven ost

Tillagning

  1. Blanda mjöl och smör till en grynig massa.
  2. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg.
  3. Kavla ut degen mellan två bakplåtspapper och tryck därefter ut den i en normalstor pajform.
  4. Låt vila i kylskåpet i minst 30 minuter.
  5. Sätt ugnen på 225 grader.
  6. Förgrädda pajskalet 10 minuter.
  7. Bryn köttfärsen i lite matfett. Tillsätt tacokrydda och vatten. Rör om.
  8. Låt sjuda på svag värme 10-15 minuter. Rör om då och då.
  9. Lägg nötfärsfyllningen i pajskalet.
  10. Bred över crème fraiche.
  11. Fördela tomatskivorna och jalapeños ovanpå.
  12. Strö till sist över osten.
  13. Grädda pajen 10-15 minuter tills den fått fin färg.

Vintips till receptet

Vinklubben.se:s vintips: Masi Valpolicella Bonacosta (Italien, 85 kr, varunr: 6998)

79 kommentarer

  1. Sarah:

    5 stjärnor

    Supergod, het och lättlagad tacopaj!

  2. Kalle:

    2 stjärnor

    Allt är gott utom cremefraichen

  3. Ajvar:

    4 stjärnor

    Jag tyckte Creme fraichen svalkade got mellan peferonibitarna.

  4. Danny:

    3 stjärnor

    Tacopaj? Kom igen... Det finns en värld utanför Borås också.

  5. Inte boråsare:

    5 stjärnor

    Den godaste tacopaj jag ätit, ever.

  6. Natalie:

    4 stjärnor

    Jätte smarrig, till och med hunden som är finsmakare gillade pajen.

  7. Jenny:

    3 stjärnor

    Jag gör godare.men lika smidig tacopaj. Va lite kreaktiv i din matlagning, de är inte farligt att mixa egne kryddor.

  8. Sandra:

    5 stjärnor

    Tacopaj är bland det bästa som finns!

  9. felicia linda the best * :

    5 stjärnor

    taco-paj det vattnas i munnen :F, Vi har inte smakat på den men det såg gott ut ..

    p.s we love taco ! and we are not "borråsare" Danny , and you guys this is :F= dreglande gubbe ;)

  10. Pelle:

    Jag tänkte göra denna efter min lärorikaskola,synd att den inte var nyttig.
    Jag fick inte göra den för min mor.
    Jag får passa på nu när jag har dator. Att ta in av lärdommar här på internet.
    Felicia och Linda.
    Man ska aldrig trycka på sig andra som Danny.
    Det vet jag efter som jag blev mobbad i lekis till 6 an men det var sånna som ni som startade det mobbningen och Danny du kommer få hjälp.

  11. Kalle:

    5 stjärnor

    Pajen blev älskad av mig den är värld sjtärnorna:D<3

  12. Brian:

    4 stjärnor

    Smaskens!

  13. Anton:

    4 stjärnor

    duktigt gott! :) ganska roligt med taco paj är att man kan experimentera rätt ordentligt och ändå få de bra :)

  14. Singel Gunnar här!!:

    5 stjärnor

    tacopaj kom igeeeeen =D
    ge miiig lite granna. skulle vilja hyra en sara så hon kan göra den åt mig, fick inte göra den för mamma. jag är 46 år men bor fortfarande hemme. nån som e singel åh kan göra tacopaj? mejla mig *ler*

    kärlek från: Gunnar

  15. Eva-lena här:

    vad det nån som sa tacopaj?
    jag kan laga den bästa du nånsin har ätit =D
    Du singel Gunnar, jag har inte heller någon i mitt liv som jag kan dela min tacopaj med. är du intresserad?

    kramar från Eva-Lena

  16. Heta Hans här ;):

    5 stjärnor

    vafan huhuuu, jäkla gunnar, det här är ingen singelsajt!!

    men receptet är grymt gott!! grymt grymt, nöff nöff ;)
    Eva-lena du kanske är sugen på att dela en paj med mig iastället? *flirtar*

  17. Markus:

    5 stjärnor

    Det här smakar som barcelona spelar fotboll GÖTT!! Jag ger den 5 zlatan av 5 möjliga zlatan( plus en messi)

  18. Ola:

    4 stjärnor

    Anders äter tacos i borås!!!!


    aik kniper guldet i år :D

  19. En äkta Malmöit:

    4 stjärnor

    Riktigt puligt(Gott)

  20. haha:

    vad är det för jävla kommentarer, jag ska iaf ner o handla ingredienser, fy fan va sugen man är :D

  21. Råcksta familjen:

    5 stjärnor

    En rätt som numera tillagas minst var 14:e dag i det här hemmet. Vi kan rekomendera att istället för att köpa special creme fraiche så ta vanlig med lite sambal oelek i.Smaskens!

  22. Sofia:

    5 stjärnor

    Denna e supergod! Har gjort den en gång innan.. Kollar recept nu för att laga den till helgen :) Blev det en dejtingsajt av denna sida?? Haha :P Alla sätt e bra utom de dåliga! Trevlig helg :)

  23. file:

    5 stjärnor

    enkelt precis som mat ska vara annars lagas ingen mat

  24. Emil:

    5 stjärnor

    den var gudomligt god det var som att ta en bit från himlen och stoppa i sin mun och känna den ljuvliga doften osa upp i sin näsa ta ett djupt andetag och känna sig fri och än så länge har jag bara tagit en tugga =)

  25. Finsmakaren:

    5 stjärnor

    Tacopaj är super! Och med lite kreativitet blir det ännu godare!

  26. Claus:

    4 stjärnor

    Fy fan så jävla mört!
    Den var riktigt god och relativt lättlagad.
    eller ja, den var lättlagad bara jag som är en ultranovis i köket.
    Från att jag satte foten utanför dörren påväg till ica till att jag sitter med pajen i käften tog det 2 timmar. (Jag bor mycket nära ica).

    Mycket gott!

  27. Oscar:

    5 stjärnor

    Grymt gott!

  28. Dajana:

    5 stjärnor

    Asbra, men jag råkade vid första besöket ta en hel burk jalapeno... Inte bra...

  29. Dajana:

    5 stjärnor

    försöket* (inte besöket)

  30. Gunde:

    5 stjärnor

    Sjuuuuu stjärnor. Sjuuuuuu stjärnor skulle tacopajen få om det fanns.

  31. Kallebooi:

    Hoppas den ger mig ett MVG!

  32. Lennart:

    May the force be with you!

  33. Lowe Lundin:

    5 stjärnor

    Bästa jag någonsin ätit!!! Jag älskar den här tacopajen!!!!<3<3<3<3<3<3<3<3<3<333333333

  34. Ulla:

    Men herregud. Vad är det för nivå på kommentarerna här egentligen?

  35. Karl Ström:

    Jag håller med ulla, jag kom hit för att få reda på hur man lagar tacopaj, och så möts jag av detta! Inte okej!

  36. Anna som inte kan skriva en inköpslista och inte vill ha tzatsiki:

    Va fan

  37. Jens:

    Karl Ström, det heter mitt barn!

  38. Måns:

    Anna fy fan vilken namn. Det rimmar nästan på Kerstin! Jag börjar redan få ont i magen när jag tänker på det.

  39. Sanna:

    Och... Hur mycket smör ska det vara i fyllningen?

  40. Receptcentralen.se:

    Smöret (eller margarinet eller raps/matoljan) är bara till stekningen av köttfärsen. Receptet är nu förtydligat. Lycka till med tacopajen!

  41. Frida:

    4 stjärnor

    Bytte ut crème fraiche paprika chili mot vanlig och tog bort jalla penosarna för barnen skull.

    Så enkel att göra så till och med barnen kan hjälpa till.

    4 stjänor och kommer göras igen!

  42. Cetonia:

    5 stjärnor

    Den här gillade jag!! MUMS! Supertack för detta recept, den har redan blivit en favorit här hemma!

  43. paj hatare!:

    1 stjärnor

    så äcklig paj!! aldrig igen!

  44. Nanna:

    5 stjärnor

    Det är så det knullar i munnen

  45. Road:

    Denna paj måste jag testa. Om den inte blir bra har ni iallafall gett mig ett gott skratt!!!

  46. michaela :

    5 stjärnor

    så himla god!!!! Lagade den för nån månad sen o blir mat nu ikväll igen :D

  47. Mirs & Manda:

    5 stjärnor

    Vi hoppade jalapenon och pimpade den med lite lök paprika och majs :) riktigt smarrig!

    p.s lycka till Gunnar och Eva-lena ;)

  48. Jonatan:

    Näää fy, mör och helt degig... den här gör jag aldrig om .. förstörde hela kvällsmaten!!

  49. matilda:

    5 stjärnor

    blanda ut med lite majs, lök och KESO. väldigt gott. keson smälter och blir ostig!!

  50. Bagaren:

    5 stjärnor

    As gott!! Vi blandade lite majs i köttfärsen och det blev super gott!

  51. Björn:

    5 stjärnor

    Bromölla samhälle är ett typiskt brukssamhälle och har vuxit upp runt Ifö-verken. Samhället består dels av en stor villabebyggelse och en mindre del flerfamiljshus. Dessa är framförallt lokaliserade till den nuvarande järnvägsstationen. Runt den gamla järnvägsstationen finns fortfarande en del industrier, bland annat LB-hus.

    Det finns två grundskolor för årskurs 7-9 i Bromölla, nya Humleskolan strax norr om centrum och Dalaskolan (södra) i östra änden av samhället. Alvikenskolan och Dalaskolan Norra ligger bredvid Humleskolan respektive Dalaskolan södra och ansvarar för undervisningen i årskurs 1-6. Kommunen har tillsammans med Sölvesborgs kommun ett kommunförbund som ansvarar för den gymnasiala utbildningen med huvuddelen av den kommunala vuxenutbildningen förlagd till Tunnbyskolan i Bromölla medan kommunförbundets gymnasieskola ligger i Sölvesborg.

  52. ful gubbe:

    5 stjärnor

    haha snacka om relevant information som kommentar på tacorecept... åt den här pajen senast för 5 år sen å den ger mig fortfarande fuktiga drömmar... gôr go!

  53. EnigmaTT:

    5 stjärnor

    Tacopaj är godast.

  54. Ellika:

    5 stjärnor

    Krämig och läcker.

  55. Sara:

    5 stjärnor

    Supergod tacopaj. Har aldrig lagat tacopaj förr, men jag kommer nog hålla mig till detta recept :) dock skippade jag tomater och jalapeños. Och så har jag använt vanlig creme fraiche istället för special. Väldigt gott det också :)

  56. emo:

    5 stjärnor

    ..denna pajen HÅLLER KÆFTEN!!:D

  57. Lukas:

    4 stjärnor

    Älskar tacopaj! Tack för receptet!

  58. Asa:

    5 stjärnor

    hehe..*ler*..Ulla och Karl S, njut av livet lite mer, se det roliga i det som sker...

    Tacopajen e supergod, underbart recept o goa kommentarer..lev livet leende! :D

  59. Ida:

    Haha, aldrig läst en så annorlunda kommentarlista till ett RECEPT! Underbart.

    Ska testa pajen ikväll.

  60. Fislisa:

    5 stjärnor

    Fy fan va extra goa mökar man lägger efter denna pajen. Man får vara för sig själv i surheten.. Nån som vill komma och lukta? Glöm inte extra lök för mök..

  61. Jormeli:

    5 stjärnor

    oo ja!

  62. emmah:

    5 stjärnor

    SÅ gött! Jag brukar skiva lök och lägga med tomaten på toppen, och så brukar jag blanda cremefraiche och philadelphia hälften hälften ist. för bara cremefraiche. :) PS, jag är också singel, finns det någon för mig här?

  63. Mormor:

    5 stjärnor

    Väldigt, väldigt gott. Valde bort jalapeños
    för barnbarnens skull. Ska göra den igen!

  64. Malin:

    4 stjärnor

    Använde mig av creme fraiche "orginal" och uteslöt jalapenos. Istället krossade jag några nävar med Totilla chips cheese och smulade över pajen innan jag toppade med riven ost. Mycket gott och enkelt!!!

  65. ??:

    - Ingen som drar gränser för vad som ska publiceras på sidan, sandlåde nivå

  66. Fam Svensson:

    5 stjärnor

    Jätte god paj :). Vi utesluter jalapenos och istället har vi extra mycket creme fraiche :)

  67. Gunnar!!!:

    Jag har letat överallt efter dig, hitta.se, eniro, 118100 men du finns ju inte!

    Vill så gärna visa mig fiiina paj för dig!

    Om vi inte kan träffas så kanske vi kan ta det över webcam!???

    /PUSSASSSSSS

  68. Raja apple smoothie:

    4 stjärnor

    Är tårögd av skratt, sjuka människor förgyller vardagen D:

    Hursomhelst, letar fortfarande efter den ultimata tacopajdegen. Men den kanske inte finns.

  69. Ture Sunesson :

    5 stjärnor

    Sjukt bra grejer! Blev hög på pajen, gu ja.. Fient som snus! Jag är tjock :)

  70. Gunne:

    2 stjärnor

    Var lite stenig men annars så tyckte min man Sven om den. Han brukar kalla mig Maja fast jag heter Gunne.

  71. Janina:

    5 stjärnor

    Hahaa skrattade ihjäl mig när jag läste kommentarerna! :D och Pajen var jättegod :)

  72. Anina och Janina!:

    SÖKES: två killar att dela paj med, hör av er här eller Ring: 050 1122334 ;);)

  73. Sara:

    5 stjärnor

    Jag brukar snöra ner lite lök i köttfärssen samt röra ner lite paprika och chili i cremé fraichen :) Serverar med en klick gräddfil. Blir perfekt till matlådan. Mums.

  74. Ken Ferm:

    5 stjärnor

    Jag brukar köra upp pajen! Min pappa brukar hjälpa mig eftersom jag inte alltid lyckas trycka in den varje gång! Men den funkar perfekt och omkretsen passar!!

  75. Angelica :):

    För den som inte gillar "varm tomat" som jag, är det himla gott att byta ut det mot röd paprika:)

  76. Tom =):

    5 stjärnor

    Jag har inte gjort den här pajen än, men den får en femma för alla sjuka kommentarer. Den här receptsidan är den första (och enda) sajten i den här kategorin som fått mig att skratta högt =D
    Sånt är värt mer än en god paj om ni frågar mig ; )

  77. Roland Nilsson:

    Mycket svettig paj, det gillar jag. Jag brukar baka den här pajen till min katt och min fru. Jag har inga barn för er som undrar. Hehe, hejdå.

  78. Rasmus Claar:

    5 stjärnor

    Första gången jag gjorde pajen och den var skit god !! =) Enkelt och bra ; jätte nöjd !

  79. Linda:

    4 stjärnor

    Jättegott, och enkelt! Gjorde pajen på resterna från fredagstacosen, hade inte så mycket nötfärs kvar så jag blandade ut den med majs. Skitbra.

Totalbetyg: 4,6 baserat på 59 betyg

Kommentera detta Tacopaj recept

* = Obligatoriskt fält



Vi har massvis med nyttiga och goda recept, för att du inte ska gå lottlös i ditt sökande efter det perfekta receptet så tisar vi om några av de mest relevanta receptsajterna på nätet:
ica, coop, arla, norrmejerier, oatley, santa maria, recept.nu, tasteline.com, alltommat.se och mathem.se.

Så lyckas du med maten i januari & februari

Förslag på passade mat när man som oftast vill gå ner i vikt så här i början på det nya året. Varför inte testa några LCHF-recept. För att starta dagen med en nyttig och god frukost så är vårt tips att äta en god gröt eller gå all in och laga en god Baconmacka. Den står man sig länge på. Till middag en fräsh tonfisksallad. Lycka till med matlagandet!

© Receptcentralen.se 2007-2013