Hoppa till innehållet
Receptcentralen.se

Teriyakisås

Teriyakisås som man enkelt gör själv. Teriyakisåsen är perfekt som glaze när man ska grilla lax, färsk tonfisk, svärdfisk, kyckling eller biff. Kan även användas som tillbehörssås.

Utskriftsvänlig version

Ingredienser (1 portion)

  • 1 dl kycklingfond
  • 1 ½ dl japansk soja
  • 5 cl mirin
  • 1 dl socker
  • 1 ½ cl vitt vin

Tillagning

  1. Koka upp samtliga ingredienser och låt sjuda på låg temperatur i 1,5 - 2 timmar.
  2. Vill man ha en fastare sås så kan man reda med maizena.

Kommentera receptet eller

* = Obligatoriskt fält

© Receptcentralen.se 2007-2010