Huvudingrediens
Typ av måltid
Ursprung
Alla recept
Vanlig potatissallad
Potatissallad kan nästan varieras i det oändliga. Det här är en variant som liknar den som man kan köpa färdig i butik. Använder man förstklassiga råvaror så blir en hemmagjord potatissallad dock mycket fräschare och framförallt godare.
Servera med rostbiff, lufttorkad skinka eller pastrami.
Ingredienser (4 portioner)
- 800 g kokta och kalla potatisar
- 2 dl gräddfil
- 1 dl majonnäs
- 1 msk dijonsenap
- 2 msk kapris
- ½ purjolök
- salt
- nymald svartpeppar
Tillagning
- Tärna potatisen och strimla purjolöken.
- Blanda samtliga ingredienser och smaka av med salt och nymald svartpeppar.
- Låt potatissalladen stå minst 1 timme i kylskåpet innan servering.
1 kommentar
-
Kocken:
God potatissallad, men ska det verkligen vara hela 3 msk kapris?
Totalbetyg: 4 baserat på 1 betyg
