Huvudingrediens
Typ av måltid
Ursprung
Alla recept
Världens bästa pajdeg
Denna utmärkta deg ger ett pajskal som blir härligt frasigt och som fantastikst nog inte kräver någon förgräddning.
Ingredienser (4 portioner)
- 4 dl vetemjöl
- 50 g smör, rumsvarmt
- 1 ½ dl mjölk
- 2 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
Tillagning
- Blanda ihop alla ingredienserna, knåda till en smidig deg.
- Kavla degen och tumma ut den i pajformen.
- Fyll med favoritfyllningen.
- Grädda i 25-20 minuter i 200 graders ugn.
2 kommentarer
-
Emmi:
Man kan med fördel byta ut hälften av mjölet till grahams mjöl ;)
-
robin:
ja, faktiskt världens bästa pajdeg. med grahamsmjöl är det fantastiskt gott! gjorde en väldigt god spenatpaj till musslorna (tex).
Totalbetyg: 4,5 baserat på 2 betyg
