Huvudingrediens
Typ av måltid
Ursprung
Alla recept
Vintips: El Pedrosal
Rött, Stramt och nyanserat, Spanien, c:a 87 kr, Varunummer: 2389
Rött, medelfylligt jättefynd från bröderna Perez Pascuas i intressanta Ribera del Duero. Närmast perfekt balanserat med sin vassa strävhet, intressanta föga publikfriande aromer (anis, dill, blyertspenna, mörka bär) och de franska och amerikanska ekfatsspåren. Säkert ännu bättre med ett par år till på nacken. Ett matvin, gärna till vilt.
Vintipsen kommer från Vinklubben.se
Recept som passar till vinet
| Receptbild | Receptdetaljer |
|---|---|
 |
Vitlöksspäckad lammstek En lammstek som blir mycket godare när den späckas med vi... Fest |
 |
Vildsvinsstek Vildsvin är inte nåt som bara är för galliska tecknade se... Fest |
 |
Pepparstek En klassisk svensk krögarrätt, som numera ofta säljs förb... Fest |
 |
Söndagsstek En enkel söndagsstek på fransyska. Servera med god madeir... Fest |
 |
Lammlägg med trumpetsvampsrisotto och rostad vitlök Riktig slow food som tar sin tid men är väl värt besväret... Fest |
 |
Inbakad oxfilé Festlig inbakad oxfilé. Servera oxfilén med säsongens grö... Fest |
 |
Chateaubriand Köttig rätt som enligt legenden skapades av kocken hos de... Fest |
 |
Ripa med gräddsås Ripa är en vild hönsfågel med mört kött som har en krafti... Fest |
 |
Fransk rostbiff Att göra sin egen rostbiff är betydligt enklare än man ka... Fest |
 |
Rödvinsmarinerad biff Rödvin och biff är en bra kombination, inte bara när man ... Fest |
