Huvudingrediens
Typ av måltid
Ursprung
Alla recept
Vintips: El Pedrosal
Rött, Stramt och nyanserat, Spanien, c:a 87 kr, Varunummer: 2389
Rött, medelfylligt jättefynd från bröderna Perez Pascuas i intressanta Ribera del Duero. Närmast perfekt balanserat med sin vassa strävhet, intressanta föga publikfriande aromer (anis, dill, blyertspenna, mörka bär) och de franska och amerikanska ekfatsspåren. Säkert ännu bättre med ett par år till på nacken. Ett matvin, gärna till vilt.
Vintipsen kommer från Vinklubben.se
Recept som passar till vinet
| Receptbild | Receptdetaljer |
|---|---|
 |
Söndagsstek En enkel söndagsstek på fransyska. Servera med god madeir... Fest |
 |
Vildsvinsstek Vildsvin är inte nåt som bara är för galliska tecknade se... Fest |
 |
Inbakad oxfilé  Festlig inbakad oxfilé. Servera oxfilén med säsongens grö... Fest |
 |
Pepparstek En klassisk svensk krögarrätt, som numera ofta säljs förb... Fest |
 |
Vitlöksspäckad lammstek En lammstek som blir mycket godare när den späckas med vi... Fest |
 |
Ripa med gräddsås Ripa är en vild hönsfågel med mört kött som har en krafti... Fest |
 |
Lammlägg med trumpetsvampsrisotto och rostad vitlök Riktig slow food som tar sin tid men är väl värt besväret... Fest |
 |
Chateaubriand Köttig rätt som enligt legenden skapades av kocken hos de... Fest |
 |
Fransk rostbiff Att göra sin egen rostbiff är betydligt enklare än man ka... Fest |
 |
Vegetarisk gnocchi En god somrig rätt som man också snabbt kan göra på halvf... Nyttigt |
