Sveriges nationaldag, den 6 juni, började firas så sent som 1983. Fram tills dess hette den svenska flaggans dag. Helgdag…
add comment
En klassisk äppelpaj med riklig smak av calvados. Namnet kommer från systrarna Tatin som skapade receptet i början av 1900-talet.
add comment
Croissanten skapades 1920 när en fransk konditor kom på genidraget att kavla in smör i degen. Den är fortfarande i…
add comment
På det svenska fikabordet är kanelbullar en självklarhet. Kanelbullen skapades strax efter att det första världskriget tagit slut. Kanelbullarna har…
add comment