Geting

Numera klassisk 80-talsdrink med bananlikör.

add comment

Smoothie med vanilj och blåbär

Smoothie är ett friskt och nyttigt tillskott till brunchen eller frukostbuffén. Detta recept på björnbärssmoothie räcker till ungefär 8 personer. Smoothie funkar även bra som mellanmål.

add comment

Studio 54

Studio 54 var en legendarisk nattklubb i New York med en topp under den hetaste discoeran på 70- och 80-talet. ‘The Studio’ som den kallades var så het att till och med kändisar hade svårt att ta sig förbi dörrvakten…

add comment

Mint julep

En svalkande drink/cocktail från den amerikanska södern. Drinken är mycket gammal och dess ursprung är okänt. Första gången den nämns i text är 1803 i en bok av John Davis. Sedan 1938 är mint julep den traditionella drycken vid den berömda amerikanska galopptävligen The Kentucky Derby. Där det under två…

add comment

Brännvin kryddat med johannesört

En av de absolut bästa växterna att krydda brännvin med är ogräset johannesört som växer vilt i stora delar av det bebodda Sverige. Brännvin kryddat med johannesört blir vackert nästan bärnstensfärgat och påstås kunna bota bland annat nedstämdhet. Det är dessutom besjunget i Ulf Lundells Österlenhyllning ”Öppna Landskap”. Knopparna plockas…

add comment

Brygga te

Att brygga gott te görs bäst med lösviktste och en tekula. Olika tesorter behöver olika varmt vatten: svart te 95 grader, grönt te 75 grader och det kinesiska Oolong-teet 85 grader.

add comment

Americano

En helt igenom italiensk drink skapad av Gaspare Campari kring 1860. Från början hette den “Milano-Torino” efter spritsorternas ursprung, men eftersom amerikanska bargäster gillade den extra mycket döptes den om efter dem. En populär variant av americano är negroni.

add comment

Cuba Libre

Enligt en av historierna kring denna drink ska den för första gången ha blandats under det kubanska frihetskriget (därav namnet). Det var en kubansk löjtnant som 1893 såg till att rom och Coca-Cola förenades i ett och samma glas.

add comment

Gimlet

En klassisk gindrink som är både fräsch och lite söt. Sötman i limejuicen gör att det är viktigt att drinken serveras kall. Receptet är från 1928 men då toppade man med soda.

add comment