Räkmacka

Räckmackan har en unik status bland svenska smörgåsar. Den håller t.o.m. på att få en egen dag, den 14 oktober.

add comment

Fettuccine Alfredo

Den här rätten komponerades 1914 av Alfredo di Lelio i Rom när han försökte hjälpa sin gravida hustru att få tillbaka aptiten. Denna milda, krämiga pastasås smakar som bäst när den serveras genast efter tillagning.

add comment